Кухня: средиземноморская кухня

В ресторане Вавилон вам предложат продегустировать блюда средиземноморской кухни, которая объединила в себе лучшие традиции всех стран, находящихся на побережье Средиземного моря. Несмотря на множество национальных рецептов, общей чертой можно назвать использование оливкового масла, пряностей, различных трав, и, само собой, свежих фруктов и овощей. Здесь мясо проигрывает в популярности рыбе и морепродуктам, а практически в каждом регионе готовят уникальные сорта сыра, которые могут подаваться гостям в качестве закуски к вину либо являться ингредиентом того или иного блюда.